In questa revisione sistematica degli studi clinici, il consumo di kiwi sembrava migliorare alcuni problemi del tratto gastrointestinale superiore, in particolare il disagio e il dolore addominale. La maggior parte degli studi è stata condotta su partecipanti con costipazione.
Il kiwi è una bacca botanica con polpa aspra e dolce sotto una buccia fibrosa (sebbene commestibile). La polpa del kiwi è ricca di actinidaina, un enzima che sembra accelerare la digestione delle proteine alimentari. Sulla base di queste informazioni, numerosi studi hanno valutato se il consumo di kiwi può migliorare il disagio gastrointestinale superiore.
Lo studio
Questa revisione sistematica di 12 studi clinici ha esaminato l'effetto dell'ingestione di kiwi sul disagio gastrointestinale superiore su un totale di 661 partecipanti. I partecipanti avevano costipazione funzionale (6 prove), sindrome dell'intestino irritabile con costipazione (IBS-C; 1 prova), IBS-C e costipazione funzionale (3 prove) o nessun disturbo gastrointestinale (2 prove).
Le prove variavano in durata da 1 giorno a 4 settimane, con la maggior parte delle prove della durata di 4 settimane (7 prove). Le forme di kiwi utilizzate erano verdi (5 prove), in polvere (4 prove) e oro (3 prove). Nelle prove con kiwi interi, le quantità utilizzate sono state 2 al giorno (5 prove) e 3 al giorno (3 prove).
I controlli utilizzati per il confronto erano psyllium (4 studi), un placebo inattivo (2 studi), prugne (1 studio), kiwi senza actinidina (1 studio), spirulina (1 studio) e una dieta senza kiwi (1 studio). Due studi non includevano un gruppo di controllo non kiwi.
Gli esiti valutati erano disagio e dolore addominale, gonfiore e distensione addominale, deglutizione interrotta e reflusso e dispepsia (indigestione). I ricercatori hanno anche riunito i risultati di 5 studi che hanno valutato i risultati utilizzando la Gastrointestinal Symptom Rating Scale (GSRS).
I risultati
In un'analisi aggregata dei risultati del GSRS, l'assunzione di kiwi ha ridotto il dolore addominale e l'indigestione.
Durante la revisione di tutti gli studi, gli autori hanno avuto le seguenti interpretazioni per ciascuno dei risultati:
Fastidio e dolore addominale: buona evidenza di beneficio per il kiwi verde, un possibile beneficio con dosi più elevate di kiwi gold (cioè 3 frutti)
Gonfiore e distensione addominale: evidenza media di beneficio per kiwi verde in contesti acuti (a breve termine), evidenza media di beneficio per kiwi consumato cronicamente (a lungo termine)
Deglutizione e reflusso interrotti: prove limitate
Indigestione: prove limitate
Nota
La maggior parte di questi studi includeva partecipanti con costipazione. Pertanto, non si dovrebbe presumere che questi risultati si applicheranno a individui senza costipazione.
La quantità di miglioramento del dolore addominale valutato dal GSRS con l'assunzione di kiwi sembra essere stata clinicamente significativa , il che significa che l'effetto sarebbe considerato evidente e importante per qualcuno con dolore addominale che ha aggiunto kiwi alla propria dieta.
