Enzimi Digestivi come Integratore





Gli enzimi digestivi sono proteine che agiscono come catalizzatori delle

reazioni biochimiche che avvengono negli organismi viventi. In particolare, gli

enzimi digestivi hanno la funzione di favorire la scomposizione, l’assorbimento

e l’assimilazione dei principi naturali e dei cofattori essenziali, quali vitamine,

minerali e oligoelementi, che si trovano negli alimenti .

Quando l’attività enzimatica è inadeguata o insufficiente, possono essere

assunti sotto forma di integratori due tipi di enzimi digestivi: naturali (di origine

vegetale) o animali (analoghi a quelli prodotti dal nostro organismo) . Gli

enzimi digestivi naturali principalmente di origine vegetale, agiscono tra i 20-

30°C a pH alcalino. Come quelli prodotti dal corpo umano, possono essere

suddivisi in diversi gruppi in base alle loro specifiche funzioni: proteasi

(rompono i legami delle proteine), amilasi (trasformano gli amidi e gli

zuccheri), lattasi (digeriscono il latte e i suoi derivati), lipasi (trasformano i

trigliceridi) e cellulasi (digeriscono la cellulosa e la materia vegetale) .

La loro assunzione può essere utile per coloro che

hanno problemi digestivi o malattie del tratto gastrointestinale che possono

compromettere l'assimilazione dei nutrienti.

L'integrazione di enzimi digestivi può essere indicata anche come

strumento per la riparazione della membrana intestinale lesa. 

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