Intolleranze Alimentari: Indicazioni Pratiche e Utili





Ho provato il test delle IgG (o IgM ???) e posso confermare che NON serve a nulla

La bufala da un miliardo di Euro?

Il cibo dovrebbe farti sentire bene. E se alcuni alimenti rappresentano un problema, sapere quando mettere un segnale di stop è utile.

Purtroppo, la maggior parte dei test di sensibilità alimentare fatti a casa non funziona come ti è stato detto.
Il test più comune (in genere venduto a più di 100 Euro) è il test IgG,
che esamina l'immunoglobulina G.

Il problema?
Un'elevata quantità di IgG potrebbe ANCHE essere un segno che il tuo corpo è in grado di elaborare determinati alimenti,
il che significa che potresti eliminare alcuni cibi senza una buona ragione.

I test a casa per le allergie e le sensibilità alimentari sono un grande business.
L'imprecisione dei test è talmente grave che l'American Academy of Allergy, Asthma & Immunology e la Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology raccomandano di NON eseguire i test IgG per diagnosticare allergie, intolleranze o sensibilità alimentari.

Se vuoi fare un test di sensibilità alimentare, le analisi del sangue che si concentrano sulle IgE (un'altra immunoglobulina) sono più accurate. 
Ma non hai necessariamente bisogno di un esame del sangue per capire come sentirti meglio.

Se sei davvero preoccupato che qualcosa non stia funzionando per te,
(ma davvero davvero, SENZA IPOCONDRIA!)
risparmia i tuoi soldi
e prova il metodo semplice e gratuito: un test di eliminazione.
Elimina un alimento che ti preoccupa per due settimane e vedi come ti senti.
Poi, dopo il periodo di pausa, rimettilo e vedi se cambia qualcosa.

Con buona pace delle "diete di moda"
Assicurati di non eliminare troppi alimenti in una volta sola
(sarebbe difficile capire quale sia il problema)
e PRIMA fai attenzione ad altri fattori che conosciamo bene
Spesso, quando non ti senti bene, qualcosa come lo stress o il sonno insufficiente può essere il vero problema.
Ma SE proprio stai male
un semplice test di eliminazione
può aiutarti a capire meglio il tuo corpo e a costruire la TUA dieta PERSONALIZZATA che ti aiuti a sentirti al meglio.

Articolo scritto da zio Hack

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