Ovvero quanta pseudoscienza ci vuole per battere 79 studi?
Basta un post su TikTok ;-)E ovviamente l'esperto di turno dirà che sono tutti pagati dalla "lobby del latte"
Chiedetegli le EVIDENZE ;-) e vi accuserà di farne parte ;-)
È popolare incolpare singoli alimenti per molti problemi di salute.
Ma questo approccio restrittivo ed estremo è una delle ragioni per cui molte persone faticano a trovare un approccio nutrizionale che funzioni per loro.
Persino un alimento intramontabile come i latticini è stato messo sotto accusa per le affermazioni che causano obesità, livelli pericolosi di infiammazione e cancro. La verità?
La ricerca suggerisce che i latticini hanno molti benefici per la salute e sono collegati a una maggiore durata della vita.
Questo è il risultato di una revisione sistematica di 29 studi che hanno valutato la salute di oltre 900.000 persone.
Gli scienziati hanno scoperto che, a dispetto di ciò che i filmati di TikTok, Instagram e DUBBISSIMI Gruppi Facebook potrebbero farti credere, non c'è un forte legame tra il consumo di alimenti a base di latte e la morte prematura o le malattie cardiovascolari.
Se ciò non bastasse, un altro studio condotto su 45.000 persone ha rilevato che una moderata quantità di latticini riduce la mortalità per tutte le cause e non aumenta il rischio di cancro.
E l'infiammazione?
Gli scienziati hanno esaminato 16 diversi studi sull'argomento e hanno scoperto che
i latticini non hanno alcun impatto infiammatorio su individui sani.
E se questo non bastasse, c'è anche una revisione di 27 studi diversi che suggerisce che le persone che mangiano latticini
perdono più grasso e conservano più muscoli.
Se sei intollerante al lattosio, segui una dieta vegana o ti senti male quando mangi i latticini, la risposta più semplice è eliminarli dalla tua dieta.
Puoi riempire la tua dieta di alimenti sani e nutrienti in molti altri modi.
Ma se ti piacciono i latticini, non c'è da temere e ci sono molti motivi per pensare che possano sostenere i tuoi obiettivi e persino migliorare la salute generale.
L'articolo è stato scritto e offerto da un divulgatore scientifico italiano molto preparato
Lo zio Hack
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